Ingyenes Pék Tanfolyam
06.24.19
Pék OKJ Tanfolyam indul Zala megyében!
Engedélyszám: E-000526/2014/A105
OKJ Szám: 34 541 05
Óraszám: 1040 óra
„Azért szeretnék pék lenni, mert itthon is mindig én sütöm a kenyereket és a pék sütiket, eddig mindenki maximálisan elégedett volt mindennel, és amikor készítem a különféle péktermékeket, vagy új dolgokat próbálok ki, elfelejtem minden bajom, boldogságot érzek és teljesen fel vagyok pörögve a sok új ötlettől. Szívesen okozok örömet másoknak is a finomságaimmal.”
A Pék szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:
A pék sütőipari üzemekben termelési tevékenységet végez. Mézeskalácsot készít. Felelős a technológiai, higiénia, munkavédelmi és egyéb vonatkozó jogszabályi követelmények betartásáért.
A Pék szakképesítéssel rendelkező képes:
- átvételi és raktározási feladatokat végezni,
- előkészítő műveleteket végezni,
- nyersanyagot, készterméket vizsgálni, gyártásközi ellenőrzés végezni,
- eszközöket használni, gépeket és berendezéseket kezelni,
- befejező műveleteket végezni,
- tésztát készíteni,
- tölteléket készíteni,
- feldolgozni a tésztát,
- tésztát keleszteni,
- tésztát sütni,
- készterméket kezelni, csomagolni,
- mézeskalácsot készíteni és díszíteni,
- betartani a tevékenységére vonatkozó előírásokat,
- adminisztrációs munkát végezni.
Kinek ajánljuk a Pék képzésünket? Neked is!
- Ha álláskereső vagy, szakmával könnyebben találsz munkát.
- Ha kellemes nyugodt környezetben, stressztől mentes, változatos munkára vágysz.
- Ha saját vállalkozást szeretnél indítani. Anyagi biztonságot szeretnél magadnak és családodnak.
Mire tudod használni a Pék végzettséget?
- Pékségben foglalkoztatási feltétel, jogszabály kötelezően előírja.
- Előbbre léphetsz a ranglétrán, vagy saját pékséget indíthatsz.
- Megszerzett tudásod máshol is hasznosíthatod.
Ki vehet részt a tanfolyamon? Te is!
- Ha alapfokú végzettséggel rendelkezel (8 általános).
- Ha betöltötted a 16. életévet.
- Ha a foglalkozás egészségügyi orvos vizsgálata alkalmasnak talál a pék munkakör betöltésére.
„Hát, nem egyszerű a pék szakma, de nem is lehetetlen. Millió dologra kell odafigyelni. De meg lehet tanulni. Attól is függ, hogy mennyire nehéz a munka, hogy mennyire modern, milyen felszerelései vannak a pékségnek… Azért fontos hogy az ember szeresse, amit csinál, mert akkor nem úgy éli meg, hogy sajnos itt kell lennie, ahelyett hogy otthon lenne!”
“IOSZIA” Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény
A tanfolyammal kapcsolatban érdeklődjön az illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán!
Pék
Képzés megnevezése: Pék
OKJ azonosító: 34 541 05
Nyilvántartási szám: E-000526/2014/A105
Képzés helyszínei: Nagykanizsa, Zalaegerszeg, Zalaszentgrót
Óraszám: 1040 óra
Elmélet és gyakorlat óraszáma:
440 elméleti; 600 gyakorlati óra
A szakképesítés rövid leírása:
A pék sütőipari üzemekben termelési tevékenységet végez. Mézeskalácsot készít. Felelős a technológiai, higiénia, munkavédelmi és egyéb vonatkozó jogszabályi követelmények betartásáért.
A szakképesítéssel rendelkező képes:
- átvételi és raktározási feladatokat végezni,
- előkészítő műveleteket végezni,
- nyersanyagot, készterméket vizsgálni, gyártásközi ellenőrzés végezni,
- eszközöket használni, gépeket és berendezéseket kezelni,
- befejező műveleteket végezni,
- tésztát készíteni,
- tölteléket készíteni,
- feldolgozni a tésztát,
- tésztát keleszteni,
- tésztát sütni,
- készterméket kezelni, csomagolni,
- mézeskalácsot készíteni és díszíteni,
- betartani a tevékenységére vonatkozó előírásokat,
- adminisztrációs munkát végezni.
A képzés moduljai:
11945-16 Sütőipari alapismeretek
11837-16 Sütőipari ismeretek
11919-16 Élelmiszerelőállítási alapismeretek
10942-16 Mézeskalács készítés
11497-12 Foglalkoztatás I.
11499-12 Foglalkoztatás II.
Bemeneti feltételek:
Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség
Bemeneti kompetenciák iskolai előképzettség hiányában: igen/nem: a képzés megkezdhető a 15/2018. (VII. 9.) AM rendelettel módosított 56/2016. (VIII. 19.) FM rendelet 3. mellékletben az élelmiszeripari szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában
Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek
Életkor: Betöltött 16. életév és tankötelezettség teljesítése
A résztvevők kiválasztásának a módja:
Írásbeli és szóbeli szakmai alkalmassági vizsgálat; foglalkozás egészségügyi alkalmassági vizsgálat.
A tanfolyammal kapcsolatban érdeklődjön a lakóhelye szerinti területileg illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán!
Képző elérhetőségei:
E-mail: nikolett.h@ioszia.hu, WEB: www.felnottkepzes.hu, Telefon: +36 (30) 586-32-29
Jelentkezz!
Üdvözlettel:
„IOSZIA” Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény.
FELNŐTTKÉPZÉS
Cimkék:: Gyors képzés, Gyors tanfolyam, ingyenes képzés, Ingyenes tanfolyam, képzés, Nagykanizsa, Nagykanizsa képzés, Nagykanizsa tanfolyam, OKJ, pék, Pék Nagykanizsa, Pék Okj, Pék Zalaegerszeg, Pék Zalaszentgrót, szakmaszerzés, Szakmaszerzés gyorsan, Szakmaszerzés ingyen, Tanfolyam, Zala megye, Zala megye képzés, Zala megye Tanfolyam, Zalaegerszeg, Zalaszentgrót
